広小路通り「丸岡商店」行ってきました
以前は日曜休みだったので行けませんでしたが、とある日曜日オープンしていたので、行ってきました。
前は「CoCo壱番屋」だったところです。
細かく麺をオーダーできるではないか・・・
「かたさ」「濃さ」「背脂」がチョイスできる
家系ラーメン初心者としては、まずはすべて真ん中を選んでみました。
トッピングが豊富
各テーブルにある調味料類
定番のコショウを始め、ゴマ、ラー油、酢、豆板醬、おろしニンニク、刻み玉ねぎがずらりと並んでおり、入れ方の指南までありました。
味のやわらかそうな塩ラーメンを注文しました
「塩ラーメン」700円
味が一番やさしそうな「塩ラーメン」を頼んでみました。価格も700円とリーズナブル。
パリパリの海苔がマッチング。
さてお味の方は・・・。こってり! スープもとろっとして、しっかり濃い! 家系恐るべし。
周りのお客さんは・・・と見てみると、みんなご飯を一緒に注文してましたね。納得。一つまた新しい世界を体験できました。