その名も恐ろしい「インドの青鬼」登場！

　　　　　　屋外で、焼肉とともに

IPA（インディアペールエール）というスタイルで作られたこのビール。２６５円（税別）

１８世紀にイギリスが植民地インドの英国人に届けるため、長い輸送にも耐えられるよう、劣化に強いホップを大量に入れて作られたビール。ガツン！とした苦みが特徴です。

強い味わいの食べ物に合うというので、鉄板焼肉といっしょにいただきました。

感想は、色も苦味も強く、ウリのフルーティーな香りも、あまり感じませんでした。個人的には好きなタイプではないかな・・・と思いました。

サイトでバイヤーのコメントを読むと、あまり冷やしすぎると苦味が強く出て、よくない。１２℃ぐらいがベストと出ていました。ビールは一番気軽に飲めるお酒なので軽く考えていましたが、奥が深いですね。

これは、失礼しました。太陽さんさんの海辺で、ほんの少しぬるくなったのを飲むのがいいかもしれませんね。

「インドの青鬼」の公式サイトはこちら