ボタニカルなビールの傑作

　　　　　鮎の塩焼き＆たで酢とともに

日本酒製造の雄、黄桜酒造がクラフトビールを出しました。

その名も「ラッキーキャット」２６８円（税別）。魚料理に合うように作られたコンセプトのビールです。ネーミングのシャレも利いてますね（笑）。

ポイントは、ゆずと和山椒が入れてあるというのです。えっ！ゲテモノかい！？　世界には、唐辛子を入れたビールなんてのがあるけど、その類いなのか？

飲んでみると、魚料理に向いているかどうかというより、今まで飲んだクラフトビールの中で、一番旨い！　と思いました。

最近、ジンが流行っているようですが、ジュニパーベリーの強い香りがあるこの個性的なお酒ほどではないにしろ、ほんのり香る、まさにボタニカル（植物系）な味わいのお酒であると感じました。直球ではなく、変化球ではありますが。

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